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Esquimal.... palabra derivada de estos pueblos indígenas del norte ...que vendrían a expresar: comedor de carne cruda. Estas estoicas y vitalistas gentes del norte de Canadá son el pueblo Inuit. Cazadores en las frías tundras de zorros, peces, ciervos, caribúes, osos, focas, ballenas y todo aquello que puedan llevarse a la boca. Aviles en la construcción del iglú, pequeñas embarcaciones, trineos y
todo tipo de herramientas para su subsistencia. Pueblo nómada que se trasladan en trineos empujados por perros.... llevando en sus largas travesías... a sus familiares y dedicados tradicionalmente a la caza y la pesca. Sobreviviendo en un medio extraordinariamente hostil... Estas gentes, a pesar de sus durísimas condiciones de vida se muestran vitalistas y felices afortunadamente.

En algún lugar al noroeste de la bahía de Hudson